2020年2月8日，为响应学院号召，加强对家乡年俗文化的了解与传承，外国语学院翻译1801班吕思旺对其家乡湖南娄底传统美食——豆渣饼的制作过程展开学习。在此次活动中，她拍摄视频、跟学跟做、搜集相关资料，完成寒假实践。

把豆渣饼称为湖南的特色年货小吃更为贴切。实际上，湖南各地的豆渣饼成分并不相同，而且也并不一定是豆渣做的。随着生活水平的提高，越来越多的人舍弃这种传统的手工食品，此次作者有幸在家见证并参与豆渣饼的诞生，它的成分非常简单，只需面粉，糯米粉，红薯，生粉，生姜，盐即可，其制作过程也并不繁杂，按比例加水混合所有东西，捏成大小均匀的团子，放入蒸锅中蒸，冷却后切成片状，放入油锅中炸便可享受这外酥里嫩的美味。

在整个过程中，可以充分感受到先辈们的智慧与淳朴，他们用最简单的食材创造出独特的美食。遗憾的是，这种颇具年味的食品很少在餐桌上见到。作者认为，对于流逝的年俗，我们要辩证看待，对于那些与现代文明不相符的，可被进步的文明过滤，但对于那些具有人文价值的，不仅要保护，也要结合时代发展创新新方式，如借助短视频等等，这样才能延续好的传统年俗。