10月25日下午,我院在四楼会议室召开食品安全专项会议。党委副书记任艮丰、后勤服务保障中心负责人、现场监督管理人员及北京食圣天下餐饮管理有限公司长沙分公司经理、项目负责人参加会议。
在此次食品安全专项会议上,任艮丰传达了学校食品安全工作会议精神。对东苑一食堂前期检查发现的问题进行了深刻的剖析和反思,明确了今后工作的方向和重点,并针对下一步工作提出了三点具体要求:第一、有效实施每日管控、每周安全隐患排查及每月工作总结调度,确保运营安全与效率持续提升;第二、加强食品采购、加工、储存环节,以确保食品质量及卫生标准;第三、增强应急处置能力,完善食品安全应急预案,确保快速有效应对突发事件。
此次食品安全专项会议的召开,进一步明确管理人员的岗位职责,提升管理人员的食品安全意识,推动学院的食品安全管理工作,为保障师生的身体健康和生命安全提供更有力的保障。
(文、图/周记荣 一审/谭秋民、周靖 二审/任艮丰 三审/刘思强)