10月13日下午,后勤中心在节能平台会议室召开餐饮工作座谈会,中心主任孔蔚湘、副主任刘治国、餐饮服务部班子成员、各联营公司负责人及食堂项目经理参加会议,会议由餐饮服务部经理李波主持。
座谈会上,李波介绍了各食堂自2017年改革以来的基本情况和运营状况。各联营公司负责人及项目经理踊跃发言。大家就共同关心的电梯维保、移动支付、外卖平台、屋顶漏水、员工住宿等问题进行了广泛的沟通交流。中心领导对提出的相关问题一一作了耐心解答,并要求餐饮服务部拿出切实可行的解决办法。
刘治国指出,各联营食堂要责任优先、诚信服务,严格执行安全管理检查制度,规范员工操作,把控各项细节,让师生们吃得放心,维护校园食品安全大局。
孔蔚湘强调,餐饮服务部要加大考核和监管力度,创新工作思路,要以师生为中心,全力搞好餐饮服务工作,想师生之所想、保师生之所需。各联营食堂要严格执行《食品安全法》等相关法律法规,自觉接受师生的监督和检查,保证食材安全,合理统筹开放特色窗口供应,满足师生多元化和个性化的就餐需求。
会后,各联营食堂纷纷表示,今后的工作中会及时了解师生的心声,在保证食品安全的前提下,将服务质量的提高与师生的需求结合起来,为广大师生提供“安全、优质、高效”的餐饮服务。(图/文 马艳华 审/王明彦)