12月11日上午,哈尔滨工程大学后勤集团调研组一行四人到欧博云塘校区考察交流餐饮管理工作。欧博后勤集团总经理施一满、副总经理柳翼及餐饮中心主要负责人等,在节能平台二楼会议室与兄弟院校调研组进行了座谈。
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施一满首先介绍了欧博后勤工作的概况,随后双方就餐饮服务的管理模式、学生食堂的运营现状、食堂基础设施投入、原材料物资采购及管理模式等问题进行了积极的交流和探讨。
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会谈结束后,参会人员陪同兄弟院校调研组参观了弘毅轩外卖自提柜和汀香园食堂。期间,施一满向兄弟院校调研组介绍了近年来在学校餐饮管理工作方面所做的一些有益的尝试、探索及成熟的经验。
欧博食堂的专业化、精细化、人文化管理赢得了兄弟院校调研组的一致好评。 双方一致认为,餐饮管理工作是学校后勤保障中不可或缺的重要一环,在未来的发展中,两校将进一步加强交流,相互学习,为学校餐饮管理工作探索、积累更加丰富的管理经验。(文/图 杨平 审核/ 刘婷)