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副校长杨伟军深入食堂检查工作

发布日期:2019年06月18日 来源: 作者:

副校长杨伟军深入食堂检查工作

 

6月12日上午,副校长杨伟军在集团总经理施一满及主管餐饮的副总经理柳翼的陪同下,对云塘校区的甘饴园食堂进行了认真细致的检查。

 

杨伟军查看了一楼自营食堂操作间的原材料及加工情况,仔细询问了大宗物资的采购流程及如何保证质量。在二、三楼东方龙餐饮公司经营的档口,杨伟军翻阅了进出库记录、消毒记录,同时还详细了解了食堂的管理和经营情况。

 

检查结束,杨伟军对食堂的工作给予了肯定,同时也指出了存在的不足,特别强调了一定要确保食品安全,尽力为师生提供满意的餐饮服务。(文/图 杨平 审/刘婷)

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