3月4日上午,天心区食品药品监督管理局张科长到云塘校区检查食堂食品安全工作。餐饮中心副经理谢治强及食堂经理陪同检查。
张科长对甘饴园和汀香园食堂的生产制作流程进行了细致检查,并查看了各食堂食品安全信息公示栏、食品加工程序、食品留样等。通过检查,对欧博食堂管理制度和日常运行及督查工作给予了高度评价。他表示,食品安全不仅关乎学校的信誉,更关系到几万师生的身体健康和生命安全,希望我们时刻把食品安全放在第一位,继续保持良好的运营状态。
最后,谢治强感谢区食药局一直以来对欧博食堂食品安全的指导和帮助。欧博一定按照食药局的要求,进一步强化食品安全主体责任,认真执行食品安全制度,把存在问题整改到位,确保食品安全。(文/杨平 图/谢治强 审/刘婷)